🥑【医者が食べたいスーパーフード！本当にエビデンスがある食べ物は？】
🥑 「スーパーフード」と聞くと、体に良さそう！と感じますよね。
でも実はこの言葉、医学用語ではなく マーケティング用語。
過度な期待や一部の食品だけに偏った食生活はNGです。
大切なのは「エビデンスがあるかどうか」と「バランスの取れた食事」。
この動画では、医師の視点から科学的に根拠が認められているスーパーフードと、健康に良さそうだがエビデンスが弱い食品をまとめて解説します。
✅ 本当におすすめできるスーパーフード3選
① サーモン 🐟
・オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）が豊富
・心血管疾患リスクを下げるエビデンス多数
・脳の健康維持にも効果が期待
② ブルーベリー 🫐
・ポリフェノール（アントシアニン）が豊富
・抗酸化作用で認知機能や血管の健康に良いと報告あり
③ チアシード 🌱
・食物繊維
・オメガ3・ミネラルが含まれる
・血糖値上昇を抑える効果が研究で確認
⚠️ 健康そうでもエビデンスが弱い食品
① アサイー
② ケール
③ クコの実（ゴジベリー）
④ 納豆
⑤ 抹茶
これらは体に悪いわけではなく、むしろ健康に良い可能性もあります。
ただし「これだけで健康になれる」という科学的証拠はまだ限定的です。
🩺 医師の結論 ・スーパーフードは「特効薬」ではありません。
・重要なのは 食事全体のバランス。
・普段の食事にサーモンやブルーベリーを加えるなど、「取り入れ方」が大事です。
📍出演：渋谷三丁目クリニック 医師 竹森健（麻酔科専門医）
渋谷三丁目クリニック 理事長
日本麻酔科学会認定
麻酔科専門医 1万件を超える麻酔管理経験をもとに、安全で快適な全身麻酔脱毛を考案。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPWCH9PK?tag=note0e2a-22&linkCode=ogi&th=1&psc=1
『痛みに弱い麻酔科医が提案する脱毛の新基準』Kindle版
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この記事は当院の医師が監修しています
理事長/院長：竹森 健（医師・医学博士）
2001年に日本医科大学を卒業後、2008年には同大学院の疼痛制御麻酔科学を修了。2010年に渋谷三丁目クリニックを開設し、現在も現役の心臓麻酔科医として心臓手術を担当しています。麻酔科専門医としての豊富な経験と、高度な医療技術を駆使した治療を提供し、患者様の安全を第一に考えた医療を提供しています。
監修医師 竹森健の著書紹介
痛みに弱い麻酔科医が提案する脱毛の新基準: 全身麻酔で叶える快適で安全な美肌体験
美容医療の進化とともに、多くの人々が自分の理想の美しさを追求する時代。医療脱毛はその中心にありながら、「痛み」という大きな課題を抱えています。本書は、痛みを克服し、安全かつ快適に脱毛を実現する新たな選択肢として、全身麻酔の可能性を詳しく解説します。
著者は、1万件以上の麻酔経験を持つ麻酔科専門医であり、患者一人ひとりの安全を最優先にした治療を追求してきました。全身麻酔脱毛の効果、具体的な施術プロセス、安全性、さらには実際の症例まで、あらゆる視点からその魅力を伝えます。
